竹荪仿野生大田栽培的经验，应该借鉴哪些？

Question

如题所述

Answer 1

竹笙是中国的传统特产。它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，具有保健功能。过去以竹、木为培养材料，周期长，产量低。近年来通过对菌种的驯化繁育，已筛选出适合杂草、农作物秸秆、下脚料生长的碧竹阳新菌种，现将其栽培和养殖新技术介绍如下。

栽培材料的选择和处理。野生芦苇、黄竹草、象草、甘蔗渣、稻草、稻壳、木屑、竹屑、玉米秸、玉米芯、大豆秸、花生壳等，均可作为竹荪的培养材料。稻草和稻壳应与其他硬质材料混合。原材料应进行干燥，以防止发霉。硬材料用轮子碾碎，然后使用。原料连续用水浸泡，积累发酵。每100公斤（1公斤～2公斤）水加入200克高锰酸钾、200克尿素和300克过磷酸钙，将原料拌湿吸足水分。

浇水后，将物料堆成高1.2米、宽2米、长不限的发酵堆。当中心料温度达到65℃时，保持20小时，翻堆3次。发酵后的培养基呈褐色，有白色放射菌和芳香气味，含水量70%，pH值5.5～6。野生栽培竹荪最重要的部分是竹林的选择。虽然与其他食用菌相比，竹荪的生长条件不是很苛刻，但它们对光照、温度、水分等环境因素也有自己的要求。整个仿野生生长环境必须凉爽、潮湿、通风、相对稳定。竹林地的土壤质地疏松，不僵硬。竹林地要求靠近水源，但为了防止雨后积水，地势要高，地理位置不能太偏，便于管理。

在杭州都是常规的大棚栽培，对环境条件的控制有一定的矛盾，杭州夏季炎热，很难控制温度，在大棚内不利于竹荪的生长发育，竹荪形成菌芽后不要开伞，诸如此类，通风透气又影响了水分，这些因素都会影响竹荪的生长和吸收营养，从而影响竹荪的质量和产量。

Answer 2

首先在种植的时候一定要选用土壤比较肥沃宽广的土地，而且在施肥的时候一定要使用农家肥，千万不要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，也要预防病虫害的发生，如果出现了小虫子的情况，那么一定要及时的喷洒除虫剂。

Answer 3

在中国这是一个非常不错的传统特产，要选择好的养料也应该有相关的菌种制备要有一个非常不错的播种和管理，要多浇水多施肥。温度最好控制在20度到28度左右。湿度可以在95%左右。生产周期大约是6个月。

Answer 4

要选择适合种植的生态环境，选择水源比较好的场地，不要选择沙土尽量选择质量比较好的土壤，一定要把握好播种的季节和时间，并且要保证植物的光合作用。

Answer 5

要进行培养料的选择与处理，而且要进行菌种制备，要进行栽培播种和管理。