叫书脊。
书籍各部位的名称：
【封面】：又称封一、封皮。
【封里】：即封面的里面，也叫封二。
【封底】：书的后表层，也叫封四或底封。它与封面相连，印有统一书号和定价、条形码等。有的还印有内容提要、推荐语和作者介绍等内容。
【封底里】：即封底的里面，也叫封三。一般都是空白页，也有印图文的。
【护封】：封面外的包封纸。印有书名、作者、出版单位名称、装饰图画。
【腰封】：又称书腰纸，主要作用是装饰封面或补充封面的不足。读者们对腰封的存在褒贬不一，普遍认为腰封很丑，当然也有一些好玩的腰封，比如豆瓣话题#图书腰封中的清流#里的分享。
【书脊】：书的脊背，封面和封底的连接处，相当于书芯的厚度。除较薄的骑马装订书刊外，一般都印有书名、作者、出版单位名称等。
【书沟】：特地在书封压制的沟槽，可以让精装书更容易翻开。
【勒口】：又称靳口，精装书籍的护封折向封皮内的部分。
【飘口】：当书封比书芯大的时候，所超出的部分即为飘口。
【书顶】：书的最上端切口部分。
【书根】：书的最下端切口部分，也叫书底。
【订口】：订位，是指书页的装订部位，从版边到书脊的白边。
【切口】：又称书口，是指书页（线装书除外）除订口边以外的其它三边。
【衬页】：又叫补页，在封面后边，有双衬和单衬，有衬页的书显得庄重、精美。
【扉页】：指封面或衬页后的第一页。印的文字和封面相似，但内容详细一些。扉页的作用首先是补充书名、著作、出版者等内容，其次是给图书增加美感。
【版面】：指书刊一页的整个幅面，包括印有文字图画的部分和四周的白边。
【版心】：内页印有文字、图、画的部分。
【天头】：版心到书顶的空白，也就是每页正文上方的空白部位。
【地脚】：版心到书根的空白，每页正文最后一行字的字脚到书页边的距离。
【书签带】：一根一端粘在书芯的天头脊上，另一端不加固定的织物细带子，作用是当书签。
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