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桃酥潮湿变软怎么处理 这样弄干口感就恢复了
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第1个回答 2022-08-22
1、微波炉烘干:把受潮的桃酥放到专门用于微波炉的碗或盘子中,加热一分钟。记得不可加热时间过长哦,否则桃酥可能变糊。
2、冰箱冷藏:将受潮了的桃酥用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层,四五个小时以后拿出来。记得包桃酥的时候不能有水哦。
3、电吹风吹干:用吹风机将受潮了的桃酥在吹风机下吹,直到把桃酥的水吹干,然后把桃酥晾干即可。
4、太阳晒干:天气好的情况下将桃酥拿到太阳下晒晒,记得要盖上一层薄膜,以防落灰,这种方法不适合大风天气。
相似回答
桃酥
不酥了
怎么办
?
答:
3、
猪油
,可以用植物油或黄油代替,也可以猪油和植物油混合使用,酥脆效果上会略有差异,但不影响口感;4、尽量不要让熟核桃仁大块暴露在上表面,否则会烤焦,除非使用生核桃仁,那么直接点缀在表面就可以了。桃酥可以放多久怎么保存才酥脆 春夏季可以放30天;秋冬季节可以放45天。1、饼干的保质期因配方,...
桃酥
烤出来有点软,究竟是
怎么
回事呢?
答:
经过反复实验,边肖总结出三个技巧,
分享如下:首先揉面一会儿会让桃酥更美味,揉面至少10到15分钟。其次醒后再揉面团,这样桃酥更软更好吃
。还有做桃酥的时候,两面刷蛋液,让桃酥表面有漂亮的裂纹。要想让自己做的桃酥更加美味酥脆,一定要掌握这三个小技巧。有了这三个小技巧,自己做的桃酥才能又香...
桃酥
烤出来有点软是
怎么
回事?
答:
第一步:将食用油和白糖放在一起,用搅拌器或者用手搅拌均匀。直到白糖在里,在里面与油完全融化为一体
。第二步:然后将鸡蛋中的蛋液和蛋黄分离!第三步:把鸡蛋液加入刚才打发好的食用油和白糖里面。第四步:用小筛子筛入低筋面粉,随后加入泡打粉和苏打!第五步:然后继续的搅拌,轻轻的拍打,揉成...
桃酥
饼干
怎么
保存好
答:
如果发现保存后的桃酥饼干口感没有那么酥脆了,
可以采取方法补救:将桃酥放入烤箱,180℃烘烤三分钟左右,取出放凉后再吃,能恢复酥脆的口感
。拓展小知识:桃酥的保质期一般多久1、自己做的桃酥,通常建议现做现吃,吃多少做多少,这样口感更好,也不用担心保存的问题,毕竟自制的核桃酥没有添加防腐剂等...
桃酥如何
做能更酥更脆
答:
1、和面的时候,先用油和面粉混合搅拌均匀,目的是阻断面筋的形成,这样做好的桃酥不硬,而且更加酥脆。2、注意和面的方法,和面的时候要大力揉搓10-15分钟,这样能让白糖和蛋液更好融合,做出来的
桃酥会
更酥脆;和好面后要醒面30分钟,并再次揉搓15分钟。3、和面的时候要注意面团的状态,...
夏天点心
怎么
存放啊。刚买的
桃酥
,怎么存放啊?
答:
桃酥
这个东西是怕潮的,而冰箱里面
湿度
是比较大的,这顶我想你也知道。放到冰箱里面确实保质期 长,但是
口感
影响非常大。桃酥本身的保质期就比较长因为非常的干燥。就像大米一样,生大米哪怕屋里很热也不会发霉的,除非是
受潮了
。所以桃酥一样,放到干燥阴凉处即可。可以放很长时间。
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