丹江口特色美食有哪些推荐?

如题所述

牡丹江小吃绝对全
林业医院后身的铁锅烀饼超好吃的,不过要记得提前定位子,不然真的吃不到啊
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便(这是一个拌菜的名字,不要误会) 然后再加上大碗米饭一顿午饭经济又实惠
劝业场东门的面街和二中胡同埋汰的小黑屋麻辣面是一家,豆腐卷就更不用说了,真的很好吃,就是近来物价上涨的吓人…
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的,听说原先是地沟油现在好象干净拉
小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满,但是价格不比吴记便宜 ,他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面,还有他家的香辣小龙虾也很出名
东一商场明八珍的凉拌面!
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的郑记陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅冬天吃老盖拉,大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰,但往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤是丹江第一.
韩都烤肉比它附近的板门店好吃,但它又开的分店千里马不如它的原店,店主是一个摩托发烧友,一进门就能看到一辆宝马的摩托,而且店里都是用摩托当隔断的…
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同,穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤;同一个地点还有老华兴狗肉,那里的狗肉锅不贵还好吃
好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼
南市街西2条路的九百年大泥鳅
七星街东2条路东华蟠龙饼
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名
西一条路的高丽雅饭店的牛骨髓豆腐汤很赞,就是有点咸…
久山大厦后身有一家云南过桥米线店,那里有很多家,他家牌子上有名字的,鑫淼林,不过字很小...经济实在还好吃
西八条路西牡丹小学附近有一家香林鹅店,那里的鹅油土豆是丹江一绝啊,还有椒盐蜂蛹很是有营养.
新时代广场楼下有一家日本料理店,名字是北海道,主要经营日本拉面,那里的金针菇牛肉卷的酱汁很让我难忘啊,虽然量很少…还很奢侈的说...
师范学院与林校之间的聚源麻辣小吃,他家的烧鸡块,一律是鸡腿肉很好吃
长安大冷面,他家冬天是不营业的,冷面和拌饭都很好吃哦
温春桥头鱼馆的生拌鱼全牡丹江著名啊,据说中央级干部都去吃过的
东兴商场对面有一家清真菜馆,清真斋,可是那的烧卖非常的地道,是回民的朋友可以去尝尝哦
尜尜辣鸭脖子店里的藕片自我感觉比他家的鸭脖子好吃的多…
解放路外文书店对面有一家杨国福麻辣烫,可以加很多自己喜欢的东西,比如金针菇之类的
宁安有一家长白山鹅掌,他家的鹅掌是店主自己秘制的,连大厨都不知道怎么做
西五条路21世纪对面胡同.土到家疯狂烤翅
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
朝小门口有个大米加工部,他家的打糕全市最好。
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.
广汇附近的小胡同的董记煎饼,他家的糖油煎饼很好吃
远东下面的金丝枣糕,和郑记凉皮都是很有名的小吃
东一商场门口火山石烤地瓜
江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-06
丹江口市,湖北省辖县级市,由十堰代管。有“中国水都、亚洲天池”之称,境内有世界文化遗产、国家AAAAA级风景区、道教圣地——武当山;南水北调中线工程调水源头、国家级风景名胜区——丹江口水库风景区。俗话说靠山吃山,靠水吃水,丹江口市两样优势全占了,地方美食肯定更少不了,让我们一起来看看丹江口的十大特色美食吧!
1、清蒸翘嘴鲌
丹江口翘嘴鲌,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,似微笑的女神,俗称翘嘴鱼。
2、丹江口鳙鱼
丹江口鳙鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。“鳙之美在头”,丹江口鳙鱼头大而肥,体色光亮,肉质紧密,肉味鲜美。
3、香煎鳡鱼
丹江口鳡鱼,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。该鱼具有生长快、抗病能力强、营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。
4、丹江口青虾
丹江口青虾,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予了“丹江口青虾”特有的内在品质。丹江口青虾最大的特点就是其肉质紧实,这是由于长期的放养,造就了这种青虾强健的体魄,和其他青虾种类不同的是,丹江口青虾肉质虽不细嫩,但嚼劲十足,尤其适合作为一道下酒菜。
5、丹江口小野鱼
小野鱼是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼,它含有丰富的蛋白质、钙,常吃可以为人体补充足够的钙质和蛋白质。
6、银鱼炒蛋
银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸,而且能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是一道很好的保健安胎食谱,同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。
7、香酥鱼鳞
丹江口的淡水鱼美名远扬,这些因丹江大坝修建蓄水,在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,浑身是宝。鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过,其实鱼鳞也是可以做菜的,口感还很不错,又脆又香,都可以当零食吃了。据说鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质,是上等的美食材料。
8、均州八大碗
“蒸酥骨”、“蒸蹄膀”、“蒸丸子”、“蒸扣肉”、“蒸甜肉”、“蒸酿米”、“炒芽菜”、“蒸酥鱼”,八道碗装菜,就是传统的“均州八大碗”。除了芽菜是清炒的外,其余菜品一并入笼蒸熟。上席前,菜品扣入白瓷碗中,按照既定的顺序依次摆桌均州八大碗讲究骨、蹄、圆的食材说法,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法,若你来到丹江口,你一定要去尝尝。
9、武当猕猴桃
武当山猕猴桃品质很好,营养很丰富,主要分为有毛的和无毛的两类,每类里又分为圆形和长圆形两种,其中光滑长圆形猕猴桃每个重达100克以上,果肉较为肥厚。
10、武当蜜桔
武当蜜桔具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。2010年3月,又荣膺国家地理标志保护产品,畅销全国,出口俄罗斯、加拿大、哈萨克斯坦等国家。
第2个回答  2021-12-06
丹江口市美食有清蒸翘嘴舶、香煎撼鱼、小野鱼、青虾、银鱼炒蛋、香酥鱼鳞等。
1、清蒸翘嘴舶:丹江口翘嘴舶,湖北省丹江口市特产,翘嘴生长周期长,内质细嫩,味道鲜美,因体形扁长,嘴巴上翘,眼下有红线,俗称翘嘴鱼。
2、香煎撼鱼:湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品,该鱼具有营养价值高、肉质细嫩、味道鲜美、无泥腥味等特点。
3、小野鱼:是一种营养丰富、味道鲜美的小鱼,它含有丰富的蛋白质、钙,常吃可以为人体补充足够的钙质和蛋白质。
4、青虾:丹江口青虾最大的特点就是其肉质紧实,由于长期的放养,造就了这种青虾强健的体魄,肉质虽不细嫩,但嚼劲十足,适合作为下酒菜。
5、银鱼炒蛋:银鱼的营养价值很高,富含蛋白质尤其是必需氨基酸。
6、香酥鱼鳞:鱼鳞也可以做菜,口感香脆,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素。
第3个回答  2021-12-06
有好多呢!
1丹江口翘嘴鮊,其背部和体侧上为浅灰色,腹部为银白色,以其下颖肥厚向上突出上翘而得名为“翘嘴鲌”。作为丹江口地理标志产品,它生长在丹江口市市库区的淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水的中上层。

2、武当道茶

武当道茶,茶园分布在海拔500m-1000m的崇山峻岭之中,是国家农业部确定的优势茶叶产区,湖北省著名高香型绿茶基地和有机茶产区。武当道早在唐朝和宋清时代,就被列为朝廷贡品,也荣膺“国家农产品地理标志保护产品”称号。



3、武当榔梅

武当榔梅是丹江口市特产水果,中国国家地理标志产品,它是当地特有的一种水果,榔梅树品种抗逆性强,适应范围广、果实大,品质优。武当榔梅不仅可以鲜食,而且可以加工成果酒、果脯、果冻。

4、石鼓镇太极灰蛋

太极灰蛋产于湖北省丹江口市石鼓镇,太极灰蛋是采用古老配方、传统工艺结合当地桔灰、香椿灰等配制而成。无污染、无刺激、无抗生素、低胆固醇等,蛋白细嫩、蛋黄清香爽口,食用对人体有很多好处。



5、金桩堰贡米

产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇,在明、清被封为朝廷贡品,具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术,赋予了金桩堰贡米“垩白小,色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整,香气浓郁,松软可口,软不黏结且富有弹性,回味甘甜,冷后不硬不回生”的独特品质。

6、丹江口鳙鱼

丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼等,是丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境,赋予了“丹江口鳙鱼”特有的品质,使得丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证,“鳙之美在头”,市场声誉极高。

以上就是关于湖北丹江口市特产的介绍了,丹江口素有“中国水都”之称,拥有以鲌鱼、鱤鱼、银鱼为主的40多种名贵鱼类,都是当地出名的特产,万不可错过!
第4个回答  2024-05-17
探寻丹江口舌尖上的诱惑
丹江口,一处山水相依的秀美之地,不仅拥有壮丽的自然风光,更孕育了一方独具特色的美食文化。若想深入了解这座城市,不妨从品尝其特色美食开始,感受舌尖上的诱惑。
汉江水滋养的鱼鲜
汉江穿城而过,为丹江口带来了丰富的渔获。长江流域常见的鱼类,如花鲢、*鱼、青鱼等,在丹江口都能尝到。其中,尤以花鲢为最,其肉质鲜嫩,刺少味美。不妨一试花鲢蒸臭豆腐,鱼肉的鲜香与臭豆腐的醇厚交织,让人回味无穷。
米香四溢的特色小吃
丹江口的小吃也同样精彩纷呈。其中,烫面角是当地极具代表性的面食。将烫好的面团擀成面皮,包上各种馅料,即可置于蒸笼中蒸熟。馅料的选择十分多样,有香菇肉末、葱花猪肉等,各有特色。
另一种不容错过的特色小吃是浆糊粑。以糯米为主料,研磨成浆,再加入豆渣等辅料搅拌均匀,上笼蒸制而成。浆糊粑色泽金黄,口感软糯,入口即化。
风味独特的农家菜
丹江口地处鄂豫两省交界,其农家菜兼具了两省的口味特点。以南山羊汤为例,选用当地山羊为原料,以大骨熬制出浓白的汤底,再加入羊杂、粉丝等食材,鲜美醇香,令人赞不绝口。
融入现代元素的创新菜
随着时代发展,丹江口美食也展现出与时俱进的创新精神。例如,丹江口三鲜将汉江鱼类、当地山野菜和土鸡结合在一起,烹制出滋味独特的菜品。
寻觅美食攻略
若想寻觅这些特色美食,可前往丹江口的一些知名餐馆和美食街。例如,汉江公园附近的鱼香阁专营各种鱼鲜菜肴,美食一条街则汇集了烫面角、浆糊粑等特色小吃。
结语
丹江口的美食之旅,是一场味蕾的盛宴。无论是鲜美的鱼鲜,还是香气四溢的小吃,又或是风味独特的农家菜,都能满足不同食客的需求。下次来到丹江口,不妨放慢脚步,寻觅这些舌尖上的诱惑,感受这座城市别样的魅力。本回答被网友采纳
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