火化尸体不让家属在旁是为了防止意外。虽然，家属对亲人已经逝世。将要火化都有心理准备，但是，焚烧的过程，看到亲人被推进焚化炉，点火后尸体随着肌肉组织干缩开裂、起卧坍塌，逐渐化为灰烬，很多家属目睹都难以承受，难免有人因为悲伤过度而发生意外。因此，各地都是在火化前，通知亲人见最后一面，不让家属在旁观看火化过程。
《殡葬管理条例》
第十二条殡葬服务单位应当加强对殡葬服务设施的管理，更新、改造陈旧的火化设备，防止污染环境。殡仪服务人员应当遵守操作规程和职业道德，实行规范化的文明服务，不得利用工作之便索取财物