如题所述
香蕉饼的家常做法如下:
主要材料:香蕉、面粉、鸡蛋、油。
主要工具:圆形模具、刀、勺子、锅、铲子。
1、用刀把香蕉切成片,用勺子把香蕉捣成泥。
2、在香蕉泥中打入两个鸡蛋,再倒入面粉一块搅拌均匀。
3、锅里下油,放入圆形模具。
4、舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。
5、待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。
6、用铲子将饼翻面,煎至两面同样金黄即可。