蒜泥黄瓜的做法如下：
工具：菜刀、菜板、小碗。
原料：醋3勺、蒜3瓣、盐少许、辣椒油、香油1勺、蚝油1勺、黄瓜1根、香醋少许。
1、先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。
2、然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。
3、再将拍碎的黄瓜斜着切小块，放到小碗里备用。
4、用刀把蒜切成末，最好切的小一点。
5、黄瓜中加入蚝油、香油、盐、蒜末、香醋搅拌均匀即可。
6、喜欢吃辣的，可以加一些辣椒油，味道更棒。
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蒜泥黄瓜的做法如下：
工具：菜刀、菜板、小碗。
原料：醋3勺、蒜3瓣、盐少许、辣椒油、香油1勺、蚝油1勺、黄瓜1根、香醋少许。
1、先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。
2、然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。
3、再将拍碎的黄瓜斜着切小块，放到小碗里备用。
4、用刀把蒜切成末，最好切的小一点。
5、黄瓜中加入蚝油、香油、盐、蒜末、香醋搅拌均匀即可。
6、喜欢吃辣的，可以加一些辣椒油，味道更棒。