芹菜叶摊鸡蛋

Question

如题所述

Answer 1

芹菜叶摊鸡蛋

食材准备：
芹菜叶、鸡蛋、葱、蒜

做法步骤：
1、芹菜叶切碎、葱切葱花、蒜切蒜末；
2、碗中放入芹菜叶、葱花、蒜末，打入鸡蛋；加黑胡椒和一点点蚝油搅拌均匀；
3、锅热喷一点点油，倒入鸡蛋芹菜叶铺匀，小火慢慢煎，煎至凝固，翻面继续小火煎；煎至两面金黄即可出锅！