墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别

Question

如题所述

Answer 1

墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷区别：配菜不同、酱料不同、口味不同。

1、配菜不同

两者虽然都是鸡肉卷，但是墨西哥鸡肉卷的配菜通常选用的是番茄、生菜和洋葱或者圆白菜丝，通常是快餐店常见的配菜，而老北京鸡肉卷的配菜更偏向于中国特色，他的配菜通常选用黄瓜条、小洋葱丝等，更有点像我们常吃的北京烤鸭的配菜，老北京鸡肉卷既结合了快餐的“边走边吃”，也满足了本土消费者的口味。

2、酱料不同

通常来说，老北京鸡肉卷的酱料会使用甜面酱，偶尔有创新的做法会加一些汉堡酱之类的，味道更符合国人的口味，而墨西哥鸡肉卷的酱料通常会选用胡椒酱、蛋黄酱、沙拉酱、墨西哥风味酱等，具体的以门店的情况为准。

3、口味不同

墨西哥鸡肉卷口味偏酸辣，通常是老人与小孩子的最爱，而老北京鸡肉卷口味偏甜，有点微辣，更符合大众的口味。

墨西哥鸡肉卷的口感

放入的酱料不同，墨西哥鸡肉卷吃起来是酸辣味的，墨西哥鸡肉卷的源头是墨西哥的TACO卷饼，里面放入肉和蔬菜，可以边走边吃，也可以坐下来慢慢享用，是墨西哥传统的主食。墨西哥鸡肉卷，其口感软嫩，食材丰富，重要的是营养饱腹又低脂。

凭借好吃，简单，营养等特点受到年轻人的喜爱。墨西哥鸡肉卷的主要食材就是鸡肉，搭配洋葱生菜彩椒等食材共同卷制而成，咬上一口，满嘴馅料，超级满足。