还有别的吗？适合小本创业的。
追答还有呷哺呷哺，九思巷三号泥锅涮肚，刁俏火锅，都是适合小本创业者的。
追问有资料吗？想看看。
追答你可以去爱56这个网站看看，我就是从这看的，资料很全。
追问好的，采纳了，非常感谢。
本回答被提问者采纳你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实，这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅900余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。
目前火锅市场一片大好，不少人准备好自身的积蓄想自己开店当老板，想要开一家店和开好一家店这完全是两个概念，所以很多创业者都选择开一家加盟店，品牌很多，如何选择品牌也是一大问题。
渝味楠老火锅作为连锁加盟好品牌，拥有很强的市场竞争力，能够为投资者创业带来好发展。30多年的餐饮连锁运营经验，让加盟商完全不用为开店细节而操心，百余人的精英团队，将助力加盟商开店更轻松，让投资者做起生意来可以得到更多的保障。不管你是零基础还是零经验，在总部的全力扶持之下，没有什么问题是解决不了的。
一家火锅店的精髓就在于它的味道，这一点是毋庸置疑的。我们先不说味道的好坏，当创业商自己开一家火锅店时，由于员工的流动性大，这会使火锅店的味道产生很大影响，导致客户每次来吃都是不同的味道。这样的重庆火锅店生意会好吗？
重庆渝味楠老火锅沉积火锅行业三十余载，拥有属于自己的专业产品研发团队，火锅锅底以麻、辣、鲜、香著称，有着“油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃”等特点，为满足全国各地的加盟店，不同食客不同口味的需求，花费了数年研发了近十种的特色时令菜品，将技术全部传授全国加盟店，以实现各地各店每天生意火爆。
后期扶持也是很重要的，现在市面上很多品牌拿了费用什么都没有安排到位。
渝味楠重庆火锅加盟总部支持
1、地址评估；店铺可行性分析，市场分析，市场定位，店铺租聘辅助洽谈；装修支持，免费布局规划设计，单店形象个性化打造，装修施工全程指导；人员培训，全方面火锅管理，人才培养，定期开展单店管理，技术交流与培训；物流配送，自建调料生产基地，全面自主研发，一站式火锅配套链，省时、省钱、省心；筹建支持，对一全程筹建，运营指导服务，单店联营渠道开拓；厨政支持，重庆火锅传人，驻点厨师长100余人，定期区域巡店指导；品牌支持，经典品牌，免费下店传授新品，火锅新模式打造；营销支持，新媒体营销，事件、主题营销，区域性的品牌联动，精准化会员营销；运营支持，店铺可行性分析，市场分析，市场定位，店铺租聘辅助洽谈