车厘子也就是樱桃,只是品种不同和叫法不同,车厘子是英文的直译。陕西省西乡县的樱桃种植历史悠久,中正宗的本地品种,果粒没有车厘子大,颜色也没车厘子深,但口感与车厘子比,有十分大的区别。本地的樱桃口感更细腻甜爽,水份更多,颜色更接近温润玉色,红而不艳,黄而润泽,甜中微酸。
在西乡,只有本地樱桃与外地樱桃之说,本地的比外地的贵多了。
本地樱桃是多年来的培育后,适应了本地的气候和土地,产品的口味更符合当地人的口感需求。车厘子是现代化培育的品种,是可以在西乡种植的,但产品的果品是否好卖,还是要去当地市场上访问一下才好。更需要在当地林业部门征询一下为好。
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