做奶茶里的珍珠用什么淀粉?

请问这种混合玉米淀粉和木薯淀粉的生粉可以拿来做珍珠吗?

我们真正应该使用的应该是淀粉,而且还是一种比较特殊的淀粉,叫木薯粉。木薯粉是一种由木薯中提取出来的淀粉,由木薯粉制作出来的食物基本上,都比较有弹性、透明、光滑。
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第1个回答  2020-01-31
不是普通的淀粉,是木薯粉
第2个回答  2020-01-31
可以用木薯淀粉
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