书上说蛋白质由20种氨基酸组成,是指每种蛋白质都有20种氨基酸,

如题所述

蛋白质由氨基酸组成、
........................
R
|
氨基酸的结构通式为:H2N-C-COOH
|
........................
H
氨基酸的R基的不同造成了氨基酸的种类不同
你说的“由20中氨基酸”组成的蛋白质应该是人体必需氨基酸有20种
这20种是指20种不同的R基构成的不同氨基酸
不是指“每种蛋白质都有20种氨基酸”
【我上面打的“.....”是为了占空格的、跟结构通式无关】
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第1个回答  2019-06-19
当然不是了,只是说人体所含氨基酸种类总共有20种。不同蛋白质含的氨基酸种类不同,数量也不同
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