超市里卖的黄豆面怎么做着吃

Question

如题所述

Answer 1

得说你买的这黄豆面是生黄豆面还是熟黄豆面？如果是生黄豆面的话，可以配的棒棒面，白面加黄豆面，一块做成窝头。熟了的话，这个能做的东西就不做了。也就是老北京的驴打滚，外边裹着一层面就是熟黄豆面。

Answer 2

黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。