医生,排骨汤和鸡汤哪个营养好

如题所述

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于胃酸过多、胆道疾病、高血压症、高血脂症、、肾功能不全的情况,那么你就没有资格喝鸡汤!
排骨汤营养价值没有鸡汤高,但大多数人都能使用,没有太多禁忌!
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第1个回答  2017-10-05
不然快好的感冒也会再来,难消化食物,油炸,油腻,辛辣,鱼腥  感冒后,禁口鸡汤
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