牵牛花是爬藤的能手。只要它的旁边插一根竹竿，用不了几天就会缠绕在竹竿上，而且越缠越高，除了牵牛花以外还有许多植物也会爬藤。如黄瓜、丝瓜、扁豆、葡萄等等的攀援类植物。
爬藤植物为什么能爬藤呢？生物学家研究发现，爬藤植物是靠旋转生长来爬竿的。那么它们怎么会有旋转生长的能力呢？
原来植物体内有一种植物生长素，这种生长素有时能加速细胞的生长，但在浓度高时反而他抑制植物的生长。因而，植物依靠控制体内生长素的多少来使茎的生长速度不一致，有时左边比右边生长快；有时右边比左边快，于是旋转的生长，爬藤的能力也就产生了。
有的爬藤植物的爬藤方式有所不同。如黄瓜、丝瓜、它们长有许多卷须，卷须非常敏感，一遇到竹竿一类的东西就会立刻紧紧地缠住，它们就是依靠卷须的攀爬能力来爬竿向上的。就像运动员靠两只手来爬竿似的。
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