第1个回答 2017-01-22
用料
去头龙虾 2只
各式青菜少许
烟熏辣椒粉少许
橄榄油少许
蒸鱼豉油少许
黄油加热融化-- 蘸碟
最简单的烤龙虾的做法
龙虾洗干净用厨房剪从背部剪开,不要剪到头,轻轻把龙虾肉从壳上剥离,放在壳上。如图
用少许蒸鱼豉油涂匀龙虾,用橄榄油给龙虾肉做个”按摩”。烟熏辣椒粉洒匀腌制30分钟。放入420华氏度预热烤箱烤制12分钟。上菜!
烤龙虾时可以烤些青菜,蘑菇,青椒,西兰花等撒些黑胡椒粉,橄榄油,含盐的蒜粉。黄油可以加些新鲜柠檬汁。龙虾肉配butter,经典的吃法。不会错。