最简单的烤龙虾怎么做

如题所述

食材用料

龙虾
黄油
蒜泥
烤龙虾的做法

烤龙虾的做法图解11.用勺子把黄油放入小碗里,放入微波炉里加热一分钟,取出备用。
烤龙虾的做法图解22.将龙虾冲洗干净,用✂️把肚子皮剪开,把事先准备好的黄油用刷子刷到龙虾肉上,在放上准备好的蒜泥。
烤龙虾的做法图解33.现在放到炭火上烤。
烤龙虾的做法图解44.烤至肉成白色,背部壳变金色,即可装盘,小心把龙虾肉取出,切成小块食用。吃时可以把龙虾肉蘸着剩下的黄油,一起食用,味道鲜美无比!
烤龙虾的做法图解55.本人用的是进口黄油,配上龙虾肉,味道鲜美无比!
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小贴士

小贴士 根据个人口味不同,可以适当放一点黑胡椒。
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第1个回答  2017-01-22
用料
去头龙虾 2只
各式青菜少许
烟熏辣椒粉少许
橄榄油少许
蒸鱼豉油少许
黄油加热融化-- 蘸碟
最简单的烤龙虾的做法
龙虾洗干净用厨房剪从背部剪开,不要剪到头,轻轻把龙虾肉从壳上剥离,放在壳上。如图

用少许蒸鱼豉油涂匀龙虾,用橄榄油给龙虾肉做个”按摩”。烟熏辣椒粉洒匀腌制30分钟。放入420华氏度预热烤箱烤制12分钟。上菜!

烤龙虾时可以烤些青菜,蘑菇,青椒,西兰花等撒些黑胡椒粉,橄榄油,含盐的蒜粉。黄油可以加些新鲜柠檬汁。龙虾肉配butter,经典的吃法。不会错。
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