栀子（学名：Gardenia jasminoides Ellis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。
中文学名
栀子
拉丁学名
Gardenia jasminoides Ellis
别 称
黄果子、山黄枝，黄栀，山栀子，水栀子、越桃，木丹，山黄栀等
二名法
Gardenia jasminoides
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
菊亚纲
目
茜草目
科
茜草科
亚 科
金鸡纳亚科
族
栀子族
属
栀子属
中文学名
栀子
拉丁学名
Gardenia jasminoides Ellis
别 称
黄果子、山黄枝，黄栀，山栀子，水栀子、越桃，木丹，山黄栀等
二名法
Gardenia jasminoides
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
菊亚纲
目
茜草目
科
茜草科
亚 科
金鸡纳亚科
族
栀子族
属
栀子属
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