自古以来，友人相聚或离散、庆祝喜庆之事等场合就有饮酒作乐的习惯，在当代 社会 的工作应酬中，喝酒更是必不可少的一个环节。不少人知道喝酒会对身体 健康 造成危害，长期大量饮酒还会增加患一系列癌症的风险。也有部分人认为平时少量饮酒有助于软化血管，可以帮助预防某些心血管疾病。那么在生活中究竟是滴酒不沾好，还是少量小量微酌更有利于身体 健康 ？
众所周知，大量饮酒会对身体的各个器官造成危害，包括肝脏、心脏、血管以及肾脏等等。当血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用就会开始显现出来，人会出现兴奋感。血液中的乙醇浓度达到0.1%时，大脑神经就会受到刺激，功能也会有所减退，人往往会失去自我控制能力。如果体内血液中的乙醇浓度达到0.4%，人就会失去知觉，还可能会昏迷不醒甚至发生猝死。
酒精对人体造成的最严重危害是刺激中枢神经系统，严重破坏神经系统的正常功能，还会增加患酒精性肝硬化、慢性酒精中毒、心肌病变、造血功能障碍、胃炎、胃溃疡、喉癌以及消化道癌等疾病的发病风险。此外，长期饮酒也是部分男性群体不育的主要原因之一，这是因为酒精会导致睾丸萎缩和精液质量下降，如果在醉酒状态下致使女性怀孕可能会出现胎儿畸形或后代智力下降的情况。
在国外，也有部分研究人员表示少量饮酒对心脏有好处，可以帮助降低患心血管疾病的风险。也有研究人员认为，即便是少量饮酒也会增加患癌症的风险，因此滴酒不沾和小量微酌就成了一个对立的矛盾点，让人感觉迷惑。
专业医生提醒，饮酒是否对 健康 有益是一项复杂和长期的研究，此前也有研究表明适量饮酒会增加患乳腺癌的风险，过量饮酒则会使得患癌风险增加40%到50%左右。据国际著名医学刊物《柳叶刀》介绍，人体安全的酒精摄入量是零，滴酒不沾通常比少量饮酒更加 健康 。
部分人本身不适合喝酒，却迷信少量饮酒的好处，反而会危害身体 健康 。比如有肝脏问题的人要做到滴酒不沾，否则会引起酒精性肝病对身体造成伤害。患有糖尿病、高血压和高血脂等慢性疾病的人也不宜喝酒，否则会导致病情加重，严重时还会引起脑血管破裂或出血等严重后果。
当我们饮酒的时候，酒精中的乙醇会被机体的酶和其他物质分解为乙醛，乙醛再氧化为乙酸，最后分解为水和二氧化碳排出体外。部分人体内缺乏专门分解酒精的酶，就容易出现醉酒的情况。为了避免喝醉酒，平时饮酒应该先进食少量食物避免空腹饮酒，喝酒前还可以适量饮用酸奶帮助解酒。不胜酒力的人不宜混着饮用各种酒，否则会增加肝脏解酒的负担，出现恶心、呕吐等不适感，严重时还会醉酒。
温馨提示：
总的来说，饮酒是一种不良的生活习惯，长此以往通常会影响身体 健康 。喜欢饮酒的 健康 人群可以适量喝酒，平时还需通过 体育 运动和 健康 饮食调节身体，切勿过度自信与人拼酒。