五常大米是黑龙江大米的特产。五常市优质的自然资源给了五常大米独特的品质，它是米中贵族，我个人非常喜欢吃，另外还有其它两款大米我觉得口感也很不错，一点也不输于五常大米，下面就一并给大家介绍一下，大家可以做个参考。
它正是出自五常的优质大米，其中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其颗粒更是清白如玉、油润艳丽，还具有入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不为其品质以及口感折服。
其生长周期长达160到180天，昼夜温差大，光照时间长，大米颗粒饱满，晶莹剔透，熟后粒粒醇香，口感稍粘且有弹性，香味醇厚且绵长，又得自然的水系灌溉，含有对人体有益的多种微量元素，是不可多得的米中佳品。
生长的土地为古代火山爆发时，岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩；其水质为镜泊湖及地下泉水。而且产区昼夜温差大，生长周期长，培育出的大米，干物质积累多，颗粒饱满，质地坚硬，煮饭时香气浓郁，熟后米饭油亮，香气扑鼻，口感香甜软糯▪
五常市被誉为张广才岭下的水稻王国，是全国粮食生产十大先进县之一，而五常大米之所以能享誉全球，与东北这片黑土地的培育是分不开的，东北土地肥沃，含有非常丰富的矿物质元素，而且光照充足，为水稻的培育提供了优质条件，下面再为您介绍几种东北的优质大米，希望给您带来帮助。
4、望奎全境水系纵横，而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉，好土好水，成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在加工时，保留稻米的胚芽，米糠和米线，以最大程度保证大米的营养价值，大米呈透明或半透明状，光泽度好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，不黏结、微甜，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不不硬、不回生▪
五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取自“三纲五常”之意，因此得名五常。五常市在工商部门注册的大米企业为292家，产能达到400万吨。
