首先什么是水垢呢?水垢是指水受热后从中沉淀出的化合物和杂质的混合物。根据其形成原因和成形状态的不同大致可分为硬垢和软垢两种。水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁。 而通过净水器过滤之后的水，水里面已经将杂质过滤掉，但是保留了水中的钙镁离子，所以我们在烧开通过道尔顿净水器过滤后的水，仍然会产生一些水垢。 水壶使用时间长了会结一层水垢，这是由于水中含有一些人体所需的矿物质元素（主要是钙、镁离子）造成的。汉尔顿净水机在净化水的过程中去除了有害的有机物和重金属等，但保留各种对人体有益的矿物质，包括钙、镁离子。一方面，水在烧开后，水中可溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁分解为水溶性较差的碳酸钙和碳酸镁等而形成沉淀；另一方面，是由于空气中的二氧化碳部分溶入到水中，形成了难溶的碳酸钙和碳酸镁，也会在容器壁上沉淀出来形成水垢。所以自来水烧开后会有水垢对人体健康来说是好的现象。（但净水管道结水垢是水质差的反映）。
正常来讲，水垢主要决定于当地的水质，一般水质偏硬，如北方地区会出现较多的水垢问题，但其实水垢本身是无害的，属于难溶于水的矿物质化合物。我们一般使用净水器过滤，如道尔顿会选择性保留对人体有益的矿物质元素，去除有害的杂质。
首先，自来水烧开后的水垢对人体是应该是无害的，水垢的主要成分是碳酸钙。当然，如果水源被污染了，水垢总肯定包含有害物质如汞。如果用特别硬的水做饭，最好可以把水烧开滤掉水垢之后再做饭或者是用软水器滤掉一部分金属离子，这样应该可以减少患结石的风险。 其次，你买的应该是净水器而不是软水器，净水器主要功能是过滤掉水中可能含有的泥沙之类的物质，而烧水之后形成的水垢，是因为钙离子溶解在水中，单纯的过滤，是没法滤掉的，其实也完全没必要把这些金属离子完全清除干净。
安利的机器没有反渗透膜只有PP棉，和活性炭，只能过滤泥沙和异色异味。不可能过滤掉水中的钙镁离子(水垢主要成分)，所以烧出来的水自然有水垢了。要想彻底出去水垢必须购买带有RO反渗透膜的机器。正常含量(把水烧到100°一段时间，滤掉水垢)的金属离子(钙，镁这些，不包含铅，汞这些危害性很大的)对人体并没有害处。一般直饮效果较好，因为水中游离的矿物质吸收更快，一旦烧开就会发生化学反应，形成人们肉眼看得见的沉淀物。
如果是纯水机，则不会有水垢。