枸杞黄豆炖鸡块的做法，枸杞黄豆炖鸡块怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料鸡肉500克土豆300克干黄豆50克枸杞适量香菜少许 辅料花椒0适量八角0生姜0适量香叶0适量当归0适量白芷0适量小茴香0适量料酒0适量味极鲜酱油0适量葱、蒜0
步骤
枸杞黄豆炖鸡块的做法步骤11.1.鸡肉切块，热水焯一下，滤净水分，加入料酒、葱、姜、蒜、酱油、盐调匀。
2.2.油烧热加白糖少许，翻炒调制好的鸡块。
3.3.把炒好的鸡块倒入砂锅，加黄豆、枸杞，加入辅料，大火炖十分钟转小火三十分钟。
4.4.土豆切块放入砂锅中，炖二十分钟。
5.5.关火出锅加入香菜。