熟的猪耳朵要怎么做着吃？

今天买了一包猪耳朵，直接切了就吃了，觉得不好吃，有谁知道咋做好吃吗？谢谢！

推荐答案 2020-04-06

可以这么做，青椒炒猪耳
1.青椒、红椒去蒂及籽，用清水洗净，放在案板上，切成长短一致的细丝。
2.炒锅置火上，加入植物油烧至四成热，下入姜末炝锅。
3.放入猪耳丝稍炒片刻至出香味。
4.再放入青椒丝和红椒丝，用旺火快速炒匀.加入精盐、酱油、白糖、鸡精、味精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡、收汁，出锅装盘即成。
5.捞出煮熟的猪耳朵晾凉，改刀切成细丝。

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其他回答

第1个回答 2020-04-06

你可以把猪耳朵切成丝.在把泡好的木耳放里点.在切点黄瓜丝蒜末.在放香油.醋.调料油.盐.味精.糖在半一下美味的猪耳朵凉菜就好了。

第2个回答 2020-04-06

可以凉拌，再加点蒜汁味道更好。

第3个回答 2020-04-06

小红书里面有很多视频你可以去看看

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