水煮豆角
主料
豆角 蒜
辅料
盐 水
水煮豆角的做法步骤
1. 豆角洗净切段,蒜瓣切成片。
2. 锅里放油，用小火将蒜炒香。
3. 放入豆角，炒至豆角略加变色。
4. 加水，放盐，煮至豆角变软，汤汁収干即可出锅。
小贴士
豆角尽可能的用老豆角，做出来的才好吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-06
食材与明细
豆角300g
生姜油
盐适量
鸡精适量
难度简单
时间10分钟
口味清淡
工艺煮
做法步骤
1.
准备豆角和生姜。
2.
豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。
3.
豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。
4.
生姜和冷水一起下锅。
5.
加入豆角。
6.
水煮开后放入适量油。
7.
加盖煮几分钟。
8.
煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可。本回答被网友采纳
豆角300g
生姜油
盐适量
鸡精适量
难度简单
时间10分钟
口味清淡
工艺煮
做法步骤
1.
准备豆角和生姜。
2.
豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。
3.
豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。
4.
生姜和冷水一起下锅。
5.
加入豆角。
6.
水煮开后放入适量油。
7.
加盖煮几分钟。
8.
煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可。本回答被网友采纳
相似回答