制作王婆大虾底料底料用到的原料有：大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。
火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握。
火锅底料的食用方法：
1、火锅底料（汤锅也可）置于火上，加入开水1500—2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。
2、此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。
3、本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。
4、当无法确定加入开水的重量时，放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡，以自己感觉合适为准。
参考资料
王婆大虾介绍其底料制作及使用要求.搜狐[引用时间2017-12-25]
王婆大虾主要选材是以南美白对虾为主，肉质紧致，味道精致，加上滇西的土豆和东北的甜玉米，搭配得当又饱含食材的原有味道，是不干扰大虾的精致配菜，河南一品王婆大虾底料 用秘制中草药加以调料，使吃客吃炝锅不上火，也不能吃出药的味道，味通南北，老少皆宜，而且口味丰富。不仅如此，王婆大虾致力于口味创新，研发出的藤椒口味更是吸引四方来客。
烹饪的环节十分简单，厨师训练有素，挑拣和清洗食材都有固定化的流程操作，技巧的烹饪只有通过了上百次的实操训练，才能呈上餐桌，每一个操作环节都有着王婆大虾独特的原因，不论是选材、烹饪、吃法、配料都是因为刚刚好。
河南一品王婆大虾底料
河南一品王婆大虾独到的地方就是其秘制的汤汁，秘制酱、牛骨汤、精致红油，48味中草药，大虾都浸泡在秘制的汤汁中，吃起来十分入味，包括微辣、鲜虾、酱汁的结合；在火锅环节，搭配微辣的秘制锅底，几十种任意选择，荤素配菜都是王婆大虾火锅的搭配。