1. 淡而无味
【拼音】： dàn ér wú wèi
【解释】： 淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
【出处】： 宋·朱熹《朱子语类辑略》第四卷：“此工夫似淡而无味，然做时却自有可乐。”
2. 攻苦食啖
【拼音】： gōng kǔ shí dàn
【解释】： 做艰苦的工作，吃清淡的食物。形容刻苦自励。啖，亦作“淡”。同“攻苦食淡”。
【出处】： 《史记·刘敬叔孙通列传》：“吕后与陛下攻苦食啖，其可背哉。”
3. 清茶淡饭
【拼音】： qīng chá dàn fàn
【解释】： 清：清淡。形容饭食非常简单。
【出处】： 明·冯梦龙《警世通言》第24卷：“三叔，你今到寒家，清茶淡饭，暂住几日。”
4. 食淡衣粗
【拼音】： shí dàn yī cū
【解释】： 吃清淡食物，穿粗布衣服。形容生活朴素。
【出处】： 宋·苏轼《与蒲传正》：“退居之后决不能食淡衣粗，杜门绝客。”
5. 清汤寡水
【拼音】： qīng tāng guǎ shuǐ
【解释】： 形容菜肴水太多，粗糙没有味道。