1、如果是家庭举办中餐宴请,以圆桌为例按排的席位是以年长者为主席位,按辈分大小分别向两边依次排列。
2、如果是商务社交举办中餐宴请,以圆桌为例按排的席位是主宾客为主席位,即上首正中(即面对门口位置),主人为主宾客对面而坐,其它人在分别在宾主两侧而坐。
3、中餐圆桌安排席位,讲究的是上字为礼节,居中为上,在来宾较少或自由结合的情况下,也要以来宾为上首位,其它人分座在两边为好。
4、自由为上的礼节,讲究的是特殊情况的让座,有时宴请未及主人让座,来宾选择了其它座位,并已经就座,主人应顺其自然,或临场发挥客气客气即可,并非要强行中规中矩。
扩展资料:
注意事项:
1、就座后来客和长辈先动筷子,夹菜时候注意尽量夹距离近的菜,尽量不要不要站起来夹菜。
2、吃菜的时候不要狼吞虎咽,不要发出响亮怪异的咀嚼声音。
3、给客人加菜要注意使用公共的筷子,也可以当菜上来后让客人或者长辈先夹菜。
4、进餐时候尽量做到食不言,但是为了不让吃饭气氛死沉,可以适时地聊几句幽默风趣的话,不能满口食物讲话。
5、敬酒的时候要站起来从来客或者长辈开始,顺时针顺序敬酒,酒杯低于来客或者被敬酒者。
参考资料来源:百度百科-餐桌礼仪