蒸煮的鸡蛋怎样去皮更容易?

如题所述

如果是特别新的鸡蛋,不容易去皮,煮的时候要洗干净开水下锅煮5到6分钟捞出来马上放入冷水中,通过热涨冷缩能脱皮,比较容易去皮了。时间长了的鸡蛋去皮是比较容易的。
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第1个回答  2021-02-21
煮熟的鸡蛋去皮方法煮熟的鸡蛋从热锅中拿出来,立即放到凉水中浸泡几分钟,利用热胀冷缩的原理就很好起皮了。
第2个回答  2021-02-21
煮熟后,迅速放到凉水里面激一下,半分钟,再剥皮就容易了。
第3个回答  2021-02-21
煮熟的鸡蛋把它迅速放到凉水里面就很容易去壳。
第4个回答  2021-02-21
煮的鸡蛋煮好后,放凉水里泡几分钟,可以完美去皮
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