高血糖患者所适宜食用的主食主要包括以下几种：
1、玉米是高血糖患者适宜食用的主食之一，因为玉米里面含有比较丰富的不饱和脂肪酸以及亚油酸，其中亚油酸可以和玉米里面的维生素E一起协同作用，可以帮助高血糖患者有效降低血液里面的胆固醇的浓度，有效防止胆固醇沉积在我们的血管壁。另外玉米里面还有大量的粗纤维，粗纤维具有降低餐后血糖水平的功效，因此玉米对于高血糖的预防以及治疗来说具有一定的功效作用。
2、荞麦面也是一种高血糖患者可以将其当为主食的食物，因为荞麦面主要就是荞麦加工而成，而荞麦的营养价值比较高，里面含有多种氨基酸，荞麦的脂肪含两份也比较高，而且荞麦里面含有油酸，油酸具有降血脂的功效，因此高血糖患者吃荞麦面比较好。
3、莜麦面也是一种对高血糖患者有益的主食，莜麦面主要是通过人工加工而成，莜麦面里面含有丰富的蛋白质和脂肪，同时镁、锌、钾等矿物质元素的含量也比较丰富，因此适用于高血糖患者。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考