扁排骨从哪买，为什么现在的排骨都是圆的骨头，无比难吃？

Question

圆肋骨，是什么动物的骨头？

Answer 1

扁排骨是猪的肋骨部位，一般可以在超市或肉店中购买到。不同地区和不同的商家选用的猪肉品种、部位及切割方式可能不同，这可能导致扁排骨的销售数目有所变化，有些地方可能较难买到。
至于为什么现在的排骨都是圆的骨头，无比难吃，这可能涉及到不同的因素。首先，排骨的形状和口感可能受到猪的品种、饲养方式、饲料等因素的影响。其次，不同的切割技术和处理方法也会对排骨的形状和口感产生影响。此外，不同的人对口感的喜好和评价也可能不同，有些人可能更喜欢圆形骨头，而有些人则更喜欢扁形骨头。
总之，如果您想购买扁排骨，可以到当地的超市或肉店咨询一下，看看是否有扁排骨出售。如果您对当前的圆形骨头排骨不满意，可以尝试寻找其他商家或餐厅，看看是否有符合您口味的排骨供应。

Answer 2

扁排骨是猪的肋骨部位，一般可以在超市或肉店中购买到。但是因为不同地区和不同的商家选用的猪肉品种、部位及切割方式不同，导致扁排骨的销售数目有所变化，有些地方可能较难买到。您可以到当地的肉店或超市咨询一下，看看是否有扁排骨出售。
至于现在的排骨大多是圆骨头，这可能是因为不同的餐饮需求和口味偏好的变化所导致的。圆排骨相对于扁排骨来说更加便于加工和煮炖，也更容易被消费者接受。但是，个人口味因人而异，您可以根据自己的喜好选择购买合适的排骨部位，也可以尝试不同的烹调方法，使得食材更加美味可口。

Answer 3

好吃的排骨应该是到农村去找自己农户喂养的黑猪。买这样的排骨应该是变排骨，并且比较好吃。排骨买回来之后最好是吃点盐吃点调料，然后用风吹亮的一个星期。这样。煮排骨的时候焯水一下。然后就。放入清水调料排骨。排骨炖好之后基本炖好之后再可以放一点。萝卜或者是莲藕。

Answer 4

煸排骨的名称叫肋排，在卖肉的摊位上都有卖，肋排比较贵，所以也好吃，可以煲汤吃，也可以烧糖醋排骨吃。