菠萝是黄的好还是绿的好

Question

如题所述

Answer 1

1. 黄色菠萝通常更受欢迎，因为它们通常比绿色的菠萝更成熟，味道更甜。金黄色的菠萝比泛绿的菠萝更甜，品质也更佳。
2. 优质菠萝的果实形状应为圆柱形或两端略尖的卵圆形，大小均匀。果形应端正，芽眼数量少。
3. 成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端可能略带青绿色，顶部冠芽呈青褐色。而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
4. 菠萝成熟的一个标志是果实顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，这表明菠萝已达到九成熟。
5. 成熟的菠萝果汁多，糖分含量高，香味浓郁，味道非常好。