西梅是软的还是硬的

Question

如题所述

Answer 1

挑选西梅的时候我们要捏一下西梅的软硬程度，软的西梅成熟度比较高，买回去可以直接吃；但是不建议买特别软的西梅，这样的西梅过于成熟，里面容易软烂；也不建议买特别硬的，特别硬的不够成熟，这样的比较生，吃起来口感比较差。

大家都知道西梅的颜色一般都是紫色，所以我们挑选西梅的时候要选择深紫色的西梅，这种西梅成熟度高，吃起来更甜；遇到颜色比较淡或者是青黄色的西梅建议不要挑选，这样的西梅采摘的时候成熟度低，相对口感也比较差。

挑选西梅的时候要挑选那种外形比较饱满，这种西梅成熟度比较高。成熟度越高的西梅口感越甜，吃起来也非常的好吃。

西梅如何挑选？

1、看外观

新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒饱满即为新鲜，可以用手捏一下。

2、看大小

尽量挑选个大，有光泽的西梅。不要挑选太成熟或太青涩的西梅。

3、看颜色

西梅以颜色为深最好，太浅的也不好。

4、看果粉

西梅的外表上有一层果粉，浓密就表示西梅新鲜度高，反之，如果西梅表面没有果粉，或者果粉很少，那说明西梅不是很新鲜了，这样的西梅最好不要挑选。