学习西式面点当学徒好还是去学校学习

Question

想学西式面点不知道当学徒好，还是去学校学好。还有如果去学校学大概要多久可以学成，我想越快学成越好。

Answer 1

学习西点这个不可以心太急，西点讲究的是比例，只要比例调好了，就没有什么大问题，但是制作过程中需要足够的耐心。如果你家里不缺钱的话可以去欧洲学习西点，那里学出的找工作会比较好找，自己也可以开店，在法国学西点需要两年或四年时间，关键看你要想学到什么样的程度，其他欧洲国家也差不多。如果在国内的话最好还是当学徒，和师傅一起学会比较快。