第1个回答 2014-02-20
民间常有生喝生态甲鱼血的传统。任何生吃的东西都有细菌，需谨慎。不过，与野生甲鱼相比，生态甲鱼就健康多了，它虽然也是野生放养，但人工定期检测、时刻把控甲鱼的生态健康指标。
爱吃甲鱼的湖南人，对甲鱼的养殖技术要求也是不断精进，这里不得不提到河洲独创的“六优”生态养殖模式，对甲鱼的公母配对、水质含度、铒料配比度、疾病防治等仔细严究，探索出了优种、优水、优养、优标、优长、优味的“六优”生态模式，这也是最适合甲鱼回归大自然的一种独特养殖模式。现今生态甲鱼已经以优质的品质和绿色环保健康的理念取代温室甲鱼，人们更加愿意去选生态甲鱼，这不仅是对生态甲鱼的喜爱，更多的也是对环境保护的一种支持，一种生活态度 。本回答被提问者和网友采纳