高铁乘务员需要的条件比较多，具体如下：
1、没有出现过行政记过以及其它严重的处分，也没有任何的犯罪记录。
2、需要有很强的服务意识，愿意团结合作，还有非常高的道德修养，遵纪守法。
3、身体健康，身体条件必须要满这个专业岗位制定出来的条件。
4、视力要求需要在1.0以上，没有红绿色盲、色弱以及斜眼的情况。
5、口齿非常清楚，可以说出流利的普通话，英文发音基本没有问题。
6、对专业或者技能水平进行考核，成绩需要合格，还需要有独立工作的能力。
7、如果是女高铁乘务员，身高要求需要超过163cm，男性乘务员的身高要求要超过175cm。
8、对于一线乘务员的学历要求需要在中专或者以上。
高铁乘务员的职责
1、遵守国家法令和规章制度，按照列车长的岗位标准和要求，领导乘务人员良好地完成旅客和行包输送任务。
2、严格执行安全制度，经常进行安全教育和群众性的查思想、查制度、查领导、查纪律的“四查”活动，确保旅客、行包和国家财产的安全。
3、坚持人民铁路为人民的宗旨，组织高铁乘务员做好列车服务、广播宣传、饮食供应和整容卫生工作。认真听取并及时正确处理旅客意见。遇铁路总公司、铁路局客运领导检查工作时，主动汇报，接受指导。有外宾或者首长乘车时，要热情接待，妥善安排。遇有情况，请示报告。
4、根据上级命令指示，及时修改规章，组织乘务员练好基本功；按规定查验车票，正确填写票据、表报，妥善保管票款，掌握客流、行包运输规律，做好客运计划工作。
5、加强班组管理，认真组织劳动竞赛，及时总结、推广先进经验，密切站车协作，处理好列车各乘务组和人员之间的关系。
6、正确行使列车长的职责，坚持群众路线，关心群众生活，注意工作方法，发现问题，正确处理。同时，坚持民主管理的原则，分配公开，主动征求、虚虚心听取职工意见，接受群众监督。
7、高铁乘务员根据上级工作要求，制订工作计划，采取有效措施，认真组织落实，及时总结汇报。
高铁乘务员专业的招生要求通常包括以下几个方面：
学历要求：大多数高铁乘务员专业要求申请者具备高中或以上学历。有些学校或培训机构可能会提供中专或高职层次的培训课程，这些课程通常要求申请者具备初中或以上学历。
年龄限制：高铁乘务员专业的招生通常会设定一个年龄范围，以确保申请者在毕业后能够从事相关工作。一般来说，年龄要求可能在18至25岁之间，但具体要求可能因地区和培训机构而异。
身高要求：由于高铁乘务员需要具备良好的形象和体态，一些学校或培训机构可能会设定身高要求。男性申请者的身高通常要求在170厘米以上，女性申请者的身高通常要求在160厘米以上。
语言能力：高铁乘务员需要与乘客进行有效沟通，因此申请者需要具备良好的语言表达能力。普通话流利是基本要求，有些学校或培训机构还可能要求申请者具备一定的英语或其他外语水平。
服务意识：高铁乘务员的工作本质是为乘客提供服务，因此申请者需要具备良好的服务意识和亲和力。在面试过程中，学校或培训机构可能会通过模拟场景或问题来评估申请者的服务意识。
身体健康：高铁乘务员需要长时间站立工作，因此申请者需要具备良好的身体健康状况。在招生过程中，学校或培训机构可能会要求申请者进行体检，以确保其身体状况符合工作要求。
总之，高铁乘务员专业的招生要求旨在确保申请者具备从事该职业所需的基本素质和能力。在申请过程中，申请者需要关注各方面的要求，并做好充分的准备，以提高录取的机会。