芒果糯米饭的做法

Question

如题所述

Answer 1

芒果糯米饭的做法如下：

1、糯米泡一晚上。

2、芒果切好。

3、保鲜膜包裹放冰箱冷藏一会儿。

4、斑斓叶洗干净加入适量水榨。

5、榨好。

6、糯米铺均匀。

7、淋在糯米上，记得一定要过滤哦！不然会有渣哦！撒上少许白糖。

8、上蒸锅蒸熟，蒸大概40分钟。

9、端出。装碗倒入准备好的芒果盘旁边，倒上一碗椰浆，喜欢的可以淋上，不喜欢的可以不用椰浆哦！

芒果糯米饭简介

泰国是亚洲主要大米消费国家之一，当地人的生活自古以来就和稻米紧密地结合在一起，大米不仅是每顿饭的主要食物，也具有文化意义。

泰国人相信水稻守护女神(Mae Phosop)守护水稻植株，使它们长得健康旺盛，所以农民们在不同的种植阶段，都会举行祭祀女神的仪式。

在水稻品种中，最著名的就是糯米，泰国东北部传统上是以糯米为主食，芒果糯米饭就是其中一道经典美食。

芒果糯米饭是一道美味的菜肴。建议买微酸的芒果，因为饭是甜的，芒果再甜容易腻。觉得椰浆腻的可以用椰奶代替，只是会不正宗。