醋泡花生米怎么做

Question

如题所述

Answer 1

做醋泡花生米方法如下

用料：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖。

做法：

1、装一碗花生米，冲洗干净。

2、锅中烧水，放入花生米。放入盐、姜片大火烧开。转中火煮10分钟左右。

3、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。加入陈醋、酱油拌匀。

4、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可。

怎么储存花生米

1.大多数花生不适合放在冰箱里保存。冰箱里的温度太低了。如果花生放进去，会被冻住，然后口感会大受影响。所以，通常情况下，人们会将花生放在太阳下晒干，然后放入密封袋中保存。当然，这个包要放在干燥阴凉的地方。如果地面非常潮湿，里面的花生可能会变质发霉，不能食用。

2.另一个最简单的方法是把花生晒干，然后放在一个干净的玻璃瓶里。装上后，把玻璃瓶的瓶口塞紧，不要让空气中的水分进来，这样可以长期保存，不会变质腐烂。玻璃瓶可以有效隔绝空气中的水分，防止有害昆虫爬进来破坏花生。