看买的核桃个头大小了，和栗子差不多的，三斤大概75-90个左右，再大一点的差不多45-60个左右。
厚壳的核桃1斤20元左右，市面上见到的新疆散货为主；纸皮核桃品牌的：金脑袋核桃目前价格最低，分了级别1斤18到25左右。
大核桃的营养和小核桃的营养差不多。吃小核桃太费劲，敲一个小核桃，能抠出来的核桃仁不到全部核桃仁的三分之一，其它的都粘在核桃的木壳上，扔吧，太可惜，抠吧，半个小时抠不出来，就像吃鸡时的鸡肋一样，“食之无味，弃之可惜”；而大核桃，转圈一敲一个圆球，整个的核桃仁就出来了，又省劲又好吃。
核桃的食用
核桃虽然是营养价值高的食物，但吃的时候也是要讲究时机，要想吃核桃的效果最好，就要在9点半之前吃，把核桃作为早餐吃。这是因为人体在早上的时候，肠胃经过一个晚上的休息后，消化能力会很强。核桃毕竟是油脂含量丰富的食物，在消化能力强的时候吃，核桃的营养元素才会被身体快速吸收。
因为核桃是油脂含量很丰富的食物，每天吃核桃必需要限量，毕竟，脂肪的热量会很高，吃多了很容易上火，对身体健康也不好。虽然，核桃含有的脂肪是对身体好的物质，但是，一旦吃多了，脂肪还是会被身体储存，变成身上的赘肉增加体重。
所以，人们吃核桃一天最多是能吃5个，早上可以吃3个，另外两个可以在下午三四点饿的时候吃。这样分配更有利于身体健康，就是在吃核桃的时候，最好是吃原味的，尽量少吃调味核桃。因为带有口味的核桃，盐分和糖分含量普遍有点高，长期吃这样的核桃不利于人们血管健康。
还有，也不要吃人们剥好的核桃，不用自己动手剥，不知不觉就吃多了。不过，如果是小包装分好的核桃可以吃，最好是带点其他坚果，这样吃一包晚饭都可以省下来了，还对身体健康好。
以上内容参考：百度百科-核桃 （胡桃科胡桃属植物）
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