食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。
食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。
一般来说，对每天食盐摄入量的建议值是6克。吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外每天盐分摄入量不要超标。
胃病与吃得咸也有关系，盐能破坏胃黏膜的保护膜。还有盐摄入越多，尿中钙的排出量越大，极易发生骨质疏松甚至骨折现象。因此要适量食用食盐。
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扩展资料：
食用盐吃多的危害
1、盐吃多易浮肿
在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。因此，为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了。
2、盐吃多易长斑
食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的，因此，如果你发现脸上斑点增多的话，那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。
3、盐吃多或致癌
医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。因此，为了防止疾病在你身上易发的话，那你该适时控制盐量摄入了。
4、盐吃过多或睡眠猝死
据悉，睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。不过这种病因病还没有得到相关研究认可，但可以确信的是，食用盐吃多了，终究对身体不好，因此，这点一定要明确。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1130/c85914-26119335.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-食用盐吃多的危害四类人饮食过咸真要命
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%9B%90/207926?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-食盐