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干榛蘑怎么做好吃干榛蘑怎么做
如题所述
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推荐答案 2022-05-21
1、干榛蘑不能直接吃,因为没有水分会很难下咽,用水浸泡后,制作菜肴即可,如小鸡炖榛蘑。
2、干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好,放在一起炖就可以了。炖好了,榛蘑比鸡肉都好吃。
3、可以炖肉、骨头。也可以炒,但必须泡软,煮熟(干榛蘑的杆茎很硬,很难嚼)才能炒。也可以制馅、做卤。
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1、准备晒干的东北
榛蘑
,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐。2、东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;整鸡切大块焯水;锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀。3、倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉;放入榛蘑炖二...
东北
干榛蘑怎么
炒
好吃
答:
榛蘑
1000g 青椒1个 小米椒15g 猪肉50g 辅料:姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 步骤:1.猪肉切片备用 2.姜片下油锅煸香 3.肉片下油锅翻炒,放入一点生抽 4.榛蘑放入油锅翻炒 5.放入青椒和小米椒翻炒,放入生抽,盐 6.出锅前放入蒜片翻炒几下即可 小贴士 榛蘑是妈妈从东北寄来的,寄来前已经...
东北
干榛蘑怎么
炒
好吃
答:
1.冷冻腌渍鲜
榛蘑
用凉水泡开,直至无咸味,沥干水分备用 2.大白菜片等大薄片、青椒切块、胡萝卜切片,备蒜末、葱末、香菜碎 3.油开蒜末爆锅,倒入白菜,加入生抽、十三香翻炒约一分钟 4.依次加入胡萝卜、青椒、榛蘑,继续翻炒两分钟,加入食盐、鸡精、葱末、香菜末,备盘起锅 5.完成!
东北
干榛蘑
可以用来做哪些菜肴?
答:
凉拌菜:干榛蘑还可以做成凉拌菜
,如凉拌干榛蘑、干榛蘑拌黄瓜等。将泡发好的干榛蘑切成丝状,与黄瓜、豆芽等蔬菜一起拌制,加入适量的调料,即可制成一道清爽可口的凉拌菜。蒸菜:干榛蘑蒸蛋、蒸肉饼等也是不错的选择。将泡发好的干榛蘑与鸡蛋、肉末等食材混合,加入适量的调料,蒸制成美味的蒸菜...
榛蘑怎么做
最好 榛蘑最
好吃
的做法
答:
步骤 1.东北
榛蘑
泡发好后摘洗干净,撕成小块 2.木耳泡发好后摘洗干净 3.葱姜蒜切片备用、五花肉切片备用 4.自己种的油菜,剪了一些洗净 5.锅中烧油,加入少许干辣椒、花椒变色后捞出,加入五花肉、葱姜蒜,炒至肉变色,6.加入酱油煸香 7.加入
榛菇
煸炒五分钟,加入少许的水,大火烧开锅,煮几...
干的
榛蘑怎么做
才
好吃干
的
榛蘑好吃
食物做法
答:
1、食材:
干榛蘑
、蜜枣和土鸡。2、干榛蘑泡发,择洗干净。3、土鸡择洗干净,焯烫一遍。4、全部食材放入电炖锅内胆中。5、倒入滚水。6、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。7、时间到,断电,揭盖,盛出享用。
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