第2个回答 2020-10-22
蘑菇和豆角是可以一起吃的。豆角富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的,还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。食物搭配禁忌:
1、猪肉+菱角,会引起肚子痛;
2、白酒+柿子,会引起中毒;
3、牛肉+粟子,会引起呕吐;
4、洋葱+蜂蜜,会伤眼睛;
5、羊肉+西瓜,会伤元气;
6、萝卜+木耳,会引起皮炎;
7、狗肉+绿豆,会引起中毒;
8、豆腐+蜂蜜,会引起耳聋份量: 6 初榨橄榄油 2汤匙中洋葱 2个,切成小块大蒜 2瓣,切碎普通辣椒粉 1汤匙特辣干辣椒粉 1/4茶匙褐色大蘑菇 670克,切成1.3厘米厚的片意大利式蕃茄罐头 1罐(780克)红芸豆罐头 1罐(540克)盐 适量黑胡椒 1/2茶匙打印 发送邮件 分享至腾讯微博 分享至新浪微博 添加到我的收藏 制作方法准备:15 分钟 | 制作:55 分钟 1. 把橄榄油放进大汤锅里,锅置中火上。加洋葱,炒软。加大蒜,粗辣椒粉和特辣辣椒粉,炒匀。加入蘑菇,继续翻炒,约10 分钟,至蘑菇变软。 2. 把番茄和芸豆倒入锅里。用盐和胡椒调味。将火调小,盖上锅,煮约40 分钟即可。