探索淀粉酶专一性为什么不能用碘液

Question

如题所述

Answer 1

首先，淀粉酶是有机物，而碘液不是有机物。再有，碘液不只有对淀粉有色反应(在特定条件下)

Answer 2

碘液是检验淀粉的啊，而探究淀粉酶的作用是要检验酶催化的产物的

Answer 3

你 搞错了 一个问题，碘液是用 来 判断淀粉的 ，而不 是用来判断淀粉酶的，淀粉酶是一种蛋白质，而淀粉是一种糖类本回答被网友采纳

Answer 4

淀粉遇碘液变蓝。影响实验效果。仅可以用于检验淀粉的有无。

Answer 5

碘只能检验淀粉的有无,应用唾液才能确定酶的专一性