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怎样熬新鲜海带才能烂
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第1个回答 2019-07-25
先将海带洗干净,在用
热水浸泡30分钟,再用大火煮。。。如果你想非常烂的话,浸泡后,在切碎。。
第2个回答 2019-07-14
海带怎么煮烂?
窍门一:提前一天把海带放入水中浸泡一个晚上,可选择用淘米水或者直接往清水加点盐,或者干淀粉都有助于海带更好的泡发。
窍门二:洗好的海带直接放入冷水锅中煮,然后加入点黑醋,再煮开十分钟就可以了。这样煮好的海带不仅更容易烂了,而且吃起来也没有了腥味了。
相似回答
海带怎样
一煮就烂?
答:
生活窍门一:加醋法
我们在煮海带时可以
在海带中加醋
,这样只需15分钟就可以使海带快速变软,比起遥遥无期的漫长等待,这种方法简直太给力了。窍门二:碱煮法 其实除了加醋可以使煮海带的时间缩短之外,在海带中加碱也是一种不错的方法。碱煮法具体的操作步骤如下:烧半锅水,水开后将海带放入,同...
海带怎样才能
煮
烂
?
答:
海带煮烂的正确方法:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小...
煮
海带
放什么容易烂
答:
容易烂的煮海带方法有:
加醋
、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等。1、加醋 我们在制作有海带的菜时,首先我们要提前把海带拿来煮一下,我们要先在锅中倒入水,然后在水里面倒上一些醋,把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右,这样的海带煮出来之后才是软的,口感也很好。2、加碱面 如果我们在...
怎样
煮
鲜海带
容易烂
答:
4.
熬新鲜海带
时,先清洗后浸泡30分钟,大火煮沸。想要海带更软,可浸泡后切碎再煮。5. 煮海带加少许食用碱或小苏打,注意不要加太多,煮至海带软即可停火。干蒸法也可使海带变软,蒸后浸泡一夜,炖、炒、凉拌都适用。6. 煮海带可加食用面碱,水开2-3分钟海带即可煮烂。也可用手掐试,能掐透...
怎么才能
够使
海带
一煮就烂?
答:
在烹饪时先将
海带
洗净切成所需用的形状(丝或块),再放入开水中加少许(通常6、7滴即可)食醋煮5、6分钟捞出,经过这样处理的海带无论是炒着吃拌着吃或是炖汤,都非常容易煮烂(再不会感到咀嚼困难),同时也除去了腥味,口感特别好。我们在生活中是可以用淘米水把海带泡法,还可以很好的相对增加营养...
海带怎样才能
煮得软烂
答:
3、加碱窍门:
海带
在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。4、加醋窍门:煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易
烂
。5、干蒸窍门:把成团...
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