第1个回答 2020-04-24
目前提供厨师培训的学校大概分为长期班和短期班。其中长期班一般学习时间为1-2年,而短期班在1个月到半年左右。
长期班学习的菜式繁多,基本功教学仔细,而且一般这种长期班都需要在校内住宿,适合年龄较小的同学,能够彻底掌握中餐的所有技术。
短期班主要学习几十道经典菜式,主要对基本功进行全面系统性的学习,能够快速掌握菜式的基本烹饪,刀工技术,足够应付饭店,川菜馆,快餐店等行业的需求。
希望能帮到你!
第2个回答 2018-10-24
厨师的学习时间有两年、一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是短期的可以结合自己和学校专业来选择!
第3个回答 2018-10-28
长短期都有,主要是看自己想学完达到什么程度了,短期几个月,长期一至三年,如果想到星级酒店,建议学长期,毕业安排就业,对自己的发展也是非常好的、
第4个回答 2020-02-02
学厨师的不同专业,学习的不同程度,学习时间的长短都是不一样的。有学习三年、两年、一年的长期专业,也有半年、几个月甚至几天的短期专业,都是有的。具体还有根据你自己的需求,例如一般有点基础,想自己开店的,可以考虑短期三个月到半年的…如果年龄小想以后就业的,可以学一两年的,技能加学历!