第1个回答 2020-04-14
第2个回答 2020-03-19
第3个回答 2018-01-13
主料
龙利鱼700克
辅料
面粉200克 蛋液150克
面包糠400克 泰式甜辣酱适量
盐少许
酥炸龙利鱼的做法步骤
1. 龙利鱼洗净。
2. 将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。
3. 蘸上面粉。
4. 裹上一层全蛋液。
5. 再蘸上面包糠。
6. 依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中。
7. 把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色。
8. 沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可。
第4个回答 2018-01-13
主料
龙利鱼 ：500
辅料
普通面粉 ：适量椒盐 ：适量胡椒粉 ：适量花生油 ：适量油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.龙利鱼洗净加盐，胡椒粉稍腌制一下
第二步
第二步
2.准备好干面粉
第三步
第三步
3.把腌好的龙利鱼逐条两面沾匀面粉
第四步
第四步
4.全部沾好备用
第五步
第五步
5.锅中放油烧到七成热，放入龙利鱼慢炸
第六步
第六步
6.这鱼薄，非常容易熟，待鱼飘起，夹出盛碟
第七步
第七步
7.炸好的龙利鱼洒上椒盐本回答被网友采纳
龙利鱼 ：500
辅料
普通面粉 ：适量椒盐 ：适量胡椒粉 ：适量花生油 ：适量油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.龙利鱼洗净加盐，胡椒粉稍腌制一下
第二步
第二步
2.准备好干面粉
第三步
第三步
3.把腌好的龙利鱼逐条两面沾匀面粉
第四步
第四步
4.全部沾好备用
第五步
第五步
5.锅中放油烧到七成热，放入龙利鱼慢炸
第六步
第六步
6.这鱼薄，非常容易熟，待鱼飘起，夹出盛碟
第七步
第七步
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