构成人体细胞的基本物质是(  ) A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖

构成人体细胞的基本物质是(  ) A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类

蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.因此构成细胞的基本物质是蛋白质.水是重要成分,含量最多.
故选:C

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