在十里铺镇纪山村，有一种名为纪山龙米的特产。这种米因其灌溉水源来自龙潭湖，故得此名。其米粒饱满，晶莹剔透，富含营养。烹饪后，米饭松软有嚼劲，香气四溢，自楚惠王三十一年（458年）起便已有了生产记录，历史悠久。
十里铺镇的另一特色是十里风干鸡，又名“刘皇叔婆子鸡”。此鸡以其易于保存且口感鲜美，深受当地百姓喜爱。相传是刘备之妻孙尚香的发明，已有超过3000年的历史。改革开放以来，荆门市的私营企业，如荆门市鑫源食品有限公司，继承并改良了传统的腌制工艺，每年生产百万只风干鸡。他们的“尚香”牌风干鸡以其独特的风味和优良的品质，在1998年的中国国际食品博览会上荣获“中国市场名牌产品”称号，畅销北京、辽宁等多地，需求旺盛。
然而，随着市场需求的扩大，现有的小规模家庭作坊式生产已经无法满足供应。因此，建设年产量1万吨的系列风干食品项目，不仅对推动当地经济发展，提高农民收入具有重要意义，而且也是满足消费者需求，提升十里铺镇地方特产知名度的必然选择。
十里铺镇位于湖北省荆门市沙洋县，镇政府驻十里铺，辖1个居委会、17个村委会：人口40918人，面积162平方千米。农业以盛产优质大米、油料、水产品、禽蛋、风干鸡等农副产品而著称。