在Microsoft Excel中，输入加号 (+) 和减号 (-) 符号并上下移动的方式取决于您所处的上下文。下面是两种常见的情况：
在单元格中输入加号和减号：
打开Excel并选择要输入符号的单元格。
直接键入加号 (+) 或减号 (-)。Excel会立即显示输入的符号。
如果您想输入符号后上下移动，只需按下"Enter"键，光标将自动移到下一个单元格。如果要向上移动，请按上箭头键。
在公式中输入加号和减号：
打开Excel并选择要输入公式的单元格。
在公式栏中，键入等号 (=) 后，然后输入您的公式，包括加号或减号。例如， "=A1+B1" 或 "=A1-B1"。
在公式栏中按"Enter"，公式将计算并显示结果。如果您想在多个单元格中应用相同的公式，可以拖动填充手柄或使用自动填充功能。
根据您的需求和上下文，Excel会处理加号和减号，无需额外的操作来移动到下一个单元格。只需按"Enter"或使用上下箭头键即可实现上下移动。