1. 英国餐桌礼仪:在正式宴请中,座位通常预先安排,桌上放置姓名卡片引导宾客对号入座。宾客应等待主人率先拿起餐巾后,再跟随主人将餐巾放在腿上。宴会通常以葡萄酒开场,服务员从右侧斟酒。宾客应等待主人举杯祝酒后再饮用,如果不饮酒,可用手指轻触杯边缘表示不饮。刀叉的使用也传递信号:将刀叉并排放置成约10点20分角度表示用餐结束;若需暂停,则将刀叉分开成倒V字形,叉齿朝下,刀面朝内。
2. 韩国餐桌礼仪:在韩国人家中用餐时,宾客应避免匆忙,迟到半小时通常仍被视为可接受的。进入家门前需脱鞋。餐桌上,先为长辈盛饭是礼貌的信号,表示可以开始用餐。吃米饭、炖菜和汤时应用勺子,其他食物则用筷子。避免用筷子指人或将筷子插入口中。将碗中的食物吃干净被视为礼貌的表现。
3. 俄罗斯餐桌礼仪:俄罗斯主人热情好客,当主人为你斟酒时,出于礼貌通常应接受,男士需一饮而尽,女士则不必。敬酒时应直视对方。面包在俄罗斯餐桌上是用来蘸酱汁或肉汁的,剩余面包会被视为不吉利。
4. 菲律宾餐桌礼仪:在菲律宾,宾客需学会等待和遵从主人的指示。只有当主人邀请时才能入座,指示何时开始用餐才可行动。主人未主动添菜前,宾客不应主动取食,遵循这一规则被视为礼貌。
5. 日本餐桌礼仪:在日本,餐桌礼仪被高度尊重,但吃汤面时发出吸溜声是可接受的,表示对主人款待的感谢。吃米饭或喝汤时应将碗端起,碗口朝向自己。
6. 法国餐桌礼仪:在法国,宾客不应在尝试食物前添加调味料,这可能会让厨师感到不悦。用餐前应关闭手机,以免打扰用餐。在法国,通常不会将面包放在点心盘上,而是直接放在桌布上。只有当希望续酒时,才应将杯中酒喝尽;否则,最好留下一些。
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