在Photoshop中抠图换背景，可以通过选区工具和图层功能来实现。
详细解释如下：
一、使用选区工具抠图
Photoshop提供了多种选区工具，如套索工具、魔术棒工具、钢笔工具等，可以根据图像的特点选择合适的工具进行抠图。例如，对于边缘清晰的图像，可以使用套索工具沿着图像边缘进行选区；对于与背景色差较大的图像，可以使用魔术棒工具快速选择背景并抠出图像。
二、使用图层功能替换背景
1. 在抠出图像后，可以将抠出的图像放置在一个新的图层上。
2. 在图层面板中，可以调整图层的不透明度、混合模式等属性，以达到更好的融合效果。
3. 也可以在新建一个空白图层作为新的背景，然后将抠出的图像拖动到新的背景图层上，调整位置和大小。
三、注意事项
1. 在抠图过程中，要注意保持图像的完整性和清晰度，避免因为选区不当造成图像失真或破损。
2. 在替换背景时，要注意图像与背景的融合效果，尽量使图像看起来自然、和谐。
3. 熟练掌握选区工具和图层功能的操作技巧，可以提高抠图换背景的效率和效果。
以上就是在Photoshop中抠图换背景的基本方法和步骤。通过不断练习和摸索，可以更加熟练地掌握这一技能，为设计制作出更加精美的作品打下基础。